Quienes somos

 Misión

“Las delicias de mi tierra” es una Panadería Artesanal que con sus servicios contribuye con la divulgación de las tradiciones culturales que se generan alrededor de la elaboración y degustación de amasijos autóctonos Colombianos; a través de la comercialización de estos, se promueve el consumo  por parte de comensales locales y extranjeros, generando desarrollo cultural, económico y social.

 

Visión

“Las delicias de mi tierra” en el año 2017 será una Empresa reconocida a nivel local, departamental y con proyección nacional, por:

- Contar con un modelo de calidad que garantice la inocuidad y alta calidad de sus productos.

- Reafirmar el compromiso con la cultura y la gastronomía de Colombia.

- Aportar al desarrollo ambiental, económico, social, turístico y cultural del país.

 

 Política de calidad

Prestar un servicio de alimentación. Divulgando las tradiciones culturales que se generan alrededor de la elaboración y degustación de amasijos autóctonos colombianos. Por medio de talleres, seminarios, catas y la excelencia de nuestros productos. Basados en la normativa nacional e internacional con la implementación de las BPM, el sistema HACCP y la norma ISO 22000 cumpliendo con los más altos estándares de calidad e inocuidad.